Gond Ke Laddu Khane Ke Fayde | गोंद के लड्ड की रेसिपी
Gond Ke Laddu: सर्दी के मौसम में हम लोग अपने आप को ठंड से बचाने के लिए गुड और अन्य चीजों का इस्तेमाल करते है जो हमे अंदर से गर्म रखने में सहायता करती है। अगर आप भी ठंड में अपने शरीर को ठंड से लड़ने की ताकत देना चाहते है तो आपको भी गुड और अन्य चीजों से बनी चीजे खानी चाहिए लेकिन अगर आपको गुड और अन्य चीजों से बनी हुई वस्तु पसंद नही है तो आप गोंद के लड्ड के बारे में भी सोच सकते है।
गोंद के लड्ड आपके शरीर को अंदर से गरम रखने में काफी फायदेमंद साबित होते है। अगर आप भी गोंद के लड्ड खाने के शौकीन है लेकिन आपको पता नही है कि यह गोंद के लड्ड कैसे बनते है तो आपको आज यह आर्टिकल अंत तक पढ़ना चाहिए क्योंकि इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको गोंद के लड्ड की रेसिपी, गोंद के लड्ड के फायदे और उससे संबंधित अन्य चीजों के बारे में विस्तार से बताने का प्रयास करेंगे।
गोंद के लड्ड बनाने की विधि – Gond Ke Laddu Ki Recipe
गोंद के लड्ड बनाने के लिए आपको नीचे बताए गए विधि को फॉलो करना होगा, जिसके बारे में हमने नीचे बताया हुआ है।
- आपको एक बर्तन में थोड़ा सा घी डाल कर गरम कर लेना होगा। जिसके बाद आपको उस घी में थोड़ा थोड़ा गोंद को फ्राई कर लेना होगा।
- 🍴जब आप गोंद को अच्छे से फ्राई कर लें तो उससे साइड में रख दें। जिसके बाद आपको बादाम, काजू और मखाने को एक फ्राई में भून लें। उसके बाद उन्हें भी ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- 🍴जिसके बाद पैन में फिर एक चम्मच घी डाले और फिर उसमे गेहूं का आटा डाल कर भून लें।
- 🍴अब आपको थोड़ा सी इलाइची भी भून लेना होगा जिसके बाद आप एक बड़ा सा बर्तन ले और उसके गोंद, बादाम, काजू, मखाने और आटे को रखे और उसे एक साथ हाथ से लड्डू का रूप दे।
- 🍴इस तरह आप गोंद के लड्ड (gond ke laddu) बड़ी आसानी से बना लेंगे।
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गोंद के लड्ड खाने के फायदे – Gond Ke Laddu Ke Fayde
गोंद के लड्ड खाने के फायदे की बात करे तो वो कई सारे है जिसमे से कुछ नीचे लिखे हुए हैं,
गोंद के लड्ड खाने के बाद आपको ठंड का असर कम होता है।
गोंद के लड्डू (gond ke laddu) में काजू, बादाम और मखाने का इस्तेमाल किया जाता है जिससे इस लड्डू की तासीर गर्म होती है जो आपको ठंड के समय में भी गर्मी का एहसास देती है।
जब आप गोंद के लड्ड खाते है तो उससे आपकी इम्यूनिटी भी बढ़ती है।
गोंद के लड्ड में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी बैक्टिरियल गुण मौजूद होते है। जिससे जो भी व्यक्ति यह गोंद के लड्ड खाता है उन्हें मजबूत इम्यूनिटी प्राप्त होती है।
गोंद के लड्ड आपके हड्ढियो को भी मजबूत रखते है और आपको मजबूत बनाते है।
गोंद के लड्ड में कैल्शियम की मात्रा भी काफी अधिक होती है जिसके कारण गोंद के लड्डू आपके हड्डियों को मजबूती प्रदान करते है।
अगर आपको कब्ज की समस्या होती है तो गोंद के लड्ड को खाने से आपकी वो समस्या भी काफी कम हो जाती है।
गोंद के लड्ड में फाइबर की मात्रा भी काफी अच्छी होती है जिसके कारण जिन व्यक्ति को कब्ब की समस्या है उन्हें भी
गोंद के लड्ड खाने से राहत प्राप्त होती है।
गोंद के लड्ड आपके हार्ट के लिए भी फायदेमंद साबित होते है।
गोंद के लड्ड में पोटेशियम, प्रोटीन और मैग्नेशियम जैसे तत्व काफी अधिक मात्रा में मौजूद होते है। जो आपके दिल को मजबूती प्रदान करने के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है।
Gond ke Laddu For Weight Loss in Hindi – वजन घटाने में गोंद के लड्डू के फायदे
गोंद के लड्डू में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है और आपको गोंद के लड्ड खाने से काफी सारे पोस्थिक तत्व प्राप्त होते है। अगर आप भी गोंद के लड्डू का इस्तेमाल निरंतर करेंगे तो आपको काफी फायदा प्राप्त होगा और आपके वजन में भी काफी फर्क आएगा।
Gond ke Laddu For Pregnancy in Hindi – गर्भावस्था में गोंद के लड्डू खाने के फायदे
महिलाओं में pregnancy के दौरान काफी सारी परेशानी देखने को मिलती है जैसे हाई बीपी, डायबिटीज, प्रीमेच्योर डिलीवरी, थायराइड की समस्या होती हैं। प्रिगेंसी में महिलाओं को काफी अन्य समस्या का भी सामना करना पड़ता है। कई सारे रिपोर्ट्स से यह सिद्ध हुआ है कि गोंद के लड्डू खाने से आपको पोटेशियम, मैग्नेशियम, प्रोटीन, फाइबर प्राप्त होते है साथ ही साथ गोंद के लड्डू में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीकार्सिनोजेनिक, एंटीबैक्टीरियल गुण मौजूद होते है जो महिलाओं को प्रेगनेंसी के दौरान मजबूत और स्वस्थ रखने में सहायता करते हैं।
Gond Ke Laddu After Delivery in Hindi – डिलीवरी के बाद गोंद के लड्डू खाने के फायदे
अगर आपकी डिलीवरी हो गई है तो आप गोंद के लड्डू खा सकते है लेकिन आपको सीमित मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए। अगर आप गोंद के लड्डू का अधिक मात्रा में सेवन करते है तो ऐसा माना जाता है कि गोंद के लड्डू की तासीर गर्म होती है और डिलीवरी के बाद आपको गोंद के लड्डू को अधिक मात्रा में नही खाना चाहिए अन्यथा यह न मां के बेहतर है न हो उसके बच्चे के लिए।
Gond Ke Laddu Side Effects – गोंद के लड्डू के नुकसान
गोंद के लड्डू के कई साइड इफेक्ट्स है जिसमे से कुछ नीचे लिखे हुए हैं।
- अगर आप गोंद के लड्डू (gond ke laddu ke nuksan) का अधिक मात्रा में सेवन करते है तो आपको आपको पेट में दर्द, और कुपच की समस्या हो सकती है।
- अगर आप किसी गंभीर बीमारी से जूझ रहे है तो आपको गोंद के लड्डू को खाने से बचना चाहिए क्योंकि ऐसा माना जाता है कि गोंद के लड्डू की तासीर गर्म होती है और यह आपको नुकसान पहुंचा सकता है।
निस्कर्ष:
आज हमने इस आर्टिकल के माध्यम से आपको गोंद के लड्डू ( gond ke laddu) और उससे संबंधित अन्य चीजों के बारे में विस्तार से बताने का प्रयास किया है। उम्मीद है कि आपको यह आर्टिकल पसंद आया होगा। अगर ऐसा है तो आप इस आर्टिकल को अपने दोस्तो और सहपाठी के साथ भी शेयर कर सकते है। वही अगर आपके मन में किसी भी प्रकार का कोई सवाल आता है तो आप हमसे नीचे दिए गए कमेंट सेक्शन में पूछ सकते हैं।