10 Best Protein Rich Food Vegetarian in India Hindi | शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के 10 सबसे अच्छे प्राकृतिक स्रोत

Protein Rich Food Vegetarian : हम सभी जानते है कि हमारे खान पान में प्रोटीन को लेना हमारे लिए कितना जरूरी है हमे हमारे डाइट के हर समय में किसी ना किसी तरह से प्रोटीन लेना ही चाहिए क्योंकि प्रोटीन हमारे शरीर में मौजूद टिश्यू और मसल्स को रिपेयर करने का  काम करता है इसलिए आपको प्रोटीन को किसी ना किसी तरह से अपने शरीर में लेना ही पड़ेगा। वही अगर आप नॉन वेज खाते है तो आपके पास काफी सारे सोर्स है।

प्रोटीन को लेने के लिए लेकिन अगर आप वेजिटेरियन ही है तो आपको पास काफी कम ऑप्शन है जिसके द्वारा आप अपने आहार में प्रोटीन का इंटेक कर सकते हो, इसलिए आपको अपने खाने में उन सभी को ऐड करना बेहद ही जरूरी है। तो चलिए आज इस आर्टिकल के माध्यम से vegetarian source of protein (वेजर्टेरियन सोर्स ऑफ प्रोटीन) के बारे में जानने का प्रयास करते है।

High Protein Vegetarian Foods In Hindi – हाई प्रोटीन वेजीटेरियन फूड्स इन हिंदी

प्रोटीन सूर वेजिटेरियन फूड की बात करे तो यह काफ़ी सारे है, जिनमे से कुछ आपके लिए लिखे हुए है।

दूध दही – प्रोटीन का इंटेक को बढ़ाने के लिए आप अपने डाइट में दूध दही को बड़ा सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि अगर आप 100 ग्राम दूध लेते है उसमे आपको 3.5 ग्राम प्रोटीन प्राप्त होता है। उसके साथ साथ आपको दही, लस्सी पीने से भी आपको प्रोटीन मिलता है। इस तरह आप  protein rich food vegetarian के रूप मे दूध और दहीं को शामिल कर सकते है।

सोयाबीन – सोयाबीन आपके प्रोटीन लेवल को बढ़ाने के लिये सबसे बढ़िया प्रोटीन सोर्स है। आप सोयाबीन को रोजाना लेते है तो आपकी प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए बेहद जरूरी है। सोयाबीन protein rich food vegetarian है जो शाकाहारी लोग को प्रोटीन प्रदान करता है।

पनीर – पनीर भी एक ऐसा ही फूड आइटम है जिसको खाने से आपको भरपूर्ण प्रोटीन मिलता है अगर आप अपने शरीर में प्रोटीन का इंटेक बढ़ाना चाहते है तो आपको प्रोटीन नियमित तौर पर लेना चाहिए। पनीर protein rich food vegetarian है।

दाल – आप को रोजाना एक कटोरी दाल भी अपने खाने में ज़रूर ऐड करनी चाहिए क्योंकि यह आपके शरीर में प्रोटीन के इंटेक को बढ़ाता है और अगर आपकी उम्र अभी 10 वर्ष से लेकर 18 वर्ष के बीच में है तो आपको दाल नियमित रूप से लेना चाहिए। दाल protein rich food vegetarian के लिये अच्छा स्त्रोत है

ड्राई फ्रूट्स – प्रोटीन को शरीर में बढ़ाने के लिए आप नाश्ते में ड्राई फ्रूट्स खा सकते है क्योंकि उसमे भी कुछ अमाउंट में प्रोटीन प्रेजेंट रहता है आप नाश्ते में मेवा, बादाम और काजू खाने में ऐड कर सकते है, जो आपके लिए काफी हद तक फायेदमंद होगा।

मूंगफली – आप मूंगफली को भी अपने नाश्ते में ऐड कर सकते हो क्योंकि मूंगफली ना सिर्फ आपको प्रोटीन के प्रदान करने में सहायक होता है साथ ही साथ यह आपके शरीर में विटामिन और मिनरल्स की कमी को भी पूरा करता है।

चना – चना भी एक ऐसा ही वेज सोर्स है (protein rich फूड vegetarian) जो आपके शरीर में प्रोटीन के इंटेक को काफी हद तक बढ़ाता है, चना को आप सत्तू के रुप में सुबह प्री एक्सरसाइज शेक के रूप में भी ले सकते हो।

इस प्रकार आप यह ऐसी कुछ वेजिटेरियन सोर्स ऑफ फू (vegetarian food of source) है जिसके द्वारा आपको प्रोटीन प्राप्त होता है।

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प्रोटीन लिस्ट फूड लिस्ट  – Protein Rich Food Vegetarian

प्रोटीन युक्त आहार की बात करे तो हमने आपके लिए एक डाइट लिस्ट बनाई है जिसमे दिन के हर समय में थोड़ा बहुत प्रोटीन आपके शरीर में होता ही है,

नाश्ता – नाश्ते में आप ड्राई फ्रूट्स, मूंगफली को अपने आहार में जोड़ सकते हो क्योंकि नाश्ते में आपको ज्यादा प्रोटीन की जरूरत नही होती है।

प्री एक्सरसाइज  – वर्क आउट करने से पहले आप प्रोटीन शेक की जगह चने का सत्तू का घोल भी पी सकते है, जो आपके पेट को ठंडा भी रखता है गर्मियों के मौसम में साथ ही साथ आपके शरीर में ेक को भी बढ़ाता है।

लंच – लंच में आप अपने खाने में डाल और सब्जियां जोड़ सकते है जिसके साथ आप आप दही को भी लंच में जोड़ सकते है, इस प्रकार आपका लंच भी प्रोटिन युक्त आहार बन जाएगा।

डिनर – आप रात के भोजन में पनीर या फिर सोयाबीन को जोड़ सकते हो, जो आपके लिए एक बेहतरीन प्रोटिन युक्त आहार के जैसा काम करेगा।

सोने से पहले – सोने से पहले आप एक ग्लास दूध भी सकते हो इस प्रकार आप यह सब करके पूरे दिन प्रोटीन से भरपूर आहार का इंटेक कर सकते हो।

हाई प्रोटीन डाइट चार्ट – High Protein Rich Food  Diet Chart in Hindi

हाई प्रोटिन डाइट चार्ट हमने नीचे बनाई हुई है आप देख सकते है,

• नाश्ता – ड्राई फ्रूट्स, मूंग फली
• प्री वर्क आउट – चने का घोल
• लंच – दाल, रोटी, चावल, हरी सब्जी, दही
• या फिर लस्सी या छांछ
• डिनर – दाल, सोयाबीन, पनीर, रोटी, लस्सी
• सोने से पहले – एक ग्लास दूध

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हाई प्रोटीन वाले फल – High Protein Rich Fruits

हाई प्रोटिन फल की बात करे तो आप अमरूद, अवाकडो, कीवी, ब्लैक बेरी, कटहल आप इन सब चीजों को खा सकते हो, क्योंकि यह ही कुछ ऐसे फल है जिनमे प्रोटीन की मात्रा काफ़ी ज्यादा होती। मुख्य तौर पर अवाकाडो एक ऐसा फल है जो आपके शरीर में प्रोटीन के इंटेक को काफी तक तक बढ़ाता है साथ ही साथ आप इसे सुबह के नाश्ते में ले सकते है।

साथ ही साथ कटहल को आप फल के रूप में भी खा सकते है साथ ही साथ कटहल की सब्जी बना कर भी खा सकते है। इस तरह शाकाहारी लोगों के लिये protein rich food vegetarian प्राप्त कर सकते है

हाई प्रोटीन वाली सब्जियां – Protein Rich Vegetables

आप हाई प्रोटीन के सब्जियों में ज्यादा कुछ तो नही खा सकते पर आप पालक, ब्रोकली ,पत्ता गोभी, मशरूम, की सब्जियों को अपने आहार मे शामिल कर के अपना प्रोटीन का इंटेक भी बढ़ा सकते है।

हाई प्रोटीन वालीं दाल – Protein  Rich Dal in hindi

वैसे तो हर प्रकार के दाल में प्रोटीन की मात्रा काफी हद तक ज्यादा होती है लेकिन अगर आप प्रोटिन रिच दाल protein rich food vegetarian) की बात करे तो 3 प्रकार की दाल में प्रोटीन की मात्रा काफी हद तक ज्यादा होती है, जैसे

काली दाल – ऐसा माना जाता है कि काली दाल में सबसे ज्यादा प्रोटीन प्राप्त होता है।

चने की दाल  – आपको चने की दाल से भी काफी अच्छे मात्रा में प्रोटिन प्राप्त हो जाता है, साथ ही साथ चने की दाल का सत्तू भी आपके लिए एक प्री वर्कआउट शेक के रूप में काम करता है।

मसूर  दाल – म​सूर दाल से भी आपको काफी अच्छी मात्रा में प्रोटिन प्राप्त हो जाता है।

निष्कर्ष:

इस आर्टिकल में हमने आपको प्रोटीन युक्त डाइट, protein rich food vegetarian in India  प्रोटीन रिच फ्रूट्स, प्रोटिन युक्त सब्जियों, दाल सब चीजों के बारे में बताने का प्रयास किया है अगर उसके बावजूद आपके मन में किसी भी प्रकार का कोई सवाल आता है तो आप हमसे नीचे दिए गए कॉमेंट सेक्शन में पूछ सकते हैं। अगर आपके हमरी यह पोस्ट पसंद आये तो इसे दूसरों तक भी शेयर जरूर करें और sakhihealth को सब्सक्राइब करना ना भूले धन्यवाद!