Aloo Masala Puri Recipe: कभी कभी मम्मी लोग को सुबह में देरी है जाती है और वह कंफ्यूज हो जाती है कि अब सुबह का नाश्ता हो कैसे बनाये। तों आज हम आपको मिनटो में तैयार होने वाला चटपट health breakfast बताने वाले है जो आप मिनटों में बना सकती है।
Aloo masala puri recipe Ingredients
- 4 आलू (उबालकर छील लें)
- 3 कप आटा
- 1 टेबल स्पून तेल
- 1 टी स्पून लाल मिर्च
- 1/2 टी स्पून अजवाइन
- 1 टी स्पून कसूरी मेथी
- 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- 2 टेबल स्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
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Aloo masala puri recipe बनाने का तरीका
सबसे पहले, आलू को उबालकर छील लें और एक कटोरे में अच्छी तरह से मैश कर लें।
अब इसमें तीन कप आटे के साथ लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, कस्तूरी मेथी, अजवाइन, हरी मिर्च, तेल, और हरा धनिया डालकर सभी चीजों को हल्के हल्के पानी के साथ एकदम सॉफ्ट आटा गूथ लें।
अब कुछ देर के लिए इसे एक तरफ रख दें और तब तक कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें।
अब आटे से छोटे लोई बनाकर उन्हें गरम तेल में क्रिस्पी गोल्डन होने तक तलें।
और फिर अपनी पसंदीदा सब्जी के साथ गरमागरम सर्व करें।
इस तरीके से, आप बेहद स्वादिष्ट और ताजगी भरपूर आलू मसाला पूरी बना सकते हैं, जो सुबह की जल्दी बाजी में भी तेजी से बन सकता है। इस रेसिपी को अपनाकर, आपका नाश्ता और भी स्वादिष्ट और सेहतमंद होगा, और यह आपके परिवार को पूरी तरह से प्रसन्न करेगा।
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